Такмичење у кувању, Златни котлић Бојника, одржано је четврти пут 28.09.2019-те, на платоу испред Спортске хале у Бојнику. Такмичило се у две категорије, кувању рибље чорбе и од ове године новој категорији припремању Раданског гулаша.Екипа је могла да се такмичи у само једној или обе категорије, по свом избору.Такмичење је организовала ТО Бојник, под генералним покровитељством Општине Бојник. Организацији су дали свој допринос бројни спонзори, који већ традиционално подржавају све манифестације у Бојнику. На такмичењу је учествовало 13 екипа. Највише учесника је било из Бојника и околине, али су ту биле и екипе из Лесковца и Птуја, из Словеније. Добром расположењу допринели су чланови КУД „Белац“ из Придворице својим наступом али и један од локалних трубачких оркестара, по којим је Бојник познат. Док је ватра под котлићима пуцкетала, а чорба и гулаш се крчкали добро расположени такмичари су и коло заиграли, такмичили се у пикаду и надвлачењу конопца.
Награђени су такмичари, за освојена прва три места, пехарима, котлићем, скаром и тигањем у обе категорије. У припреми рибље чорбе победили су „Мачори“ из Чечине, друго место је припало „Змају са Радана“ а треће екипи Спортске хале. Најбољи гулаш је припремила екипа „Змаја са Радана“, други су били ловци из ЛУ „Подгора“ из Косанчића, док је треће место и у овој категорији освојила екипа Спортске хале.
Народна библиотека „Вук Караџић“ је добила пехар за најлепше уређен штанд, а све екипе захвалницу за учешће на овом, забавном, такмичењу..
По први пут је, у Бојнику, одржана пчеларска манифестација „Дани меда“. У центру Бојника, у школском парку, окупили су се пчелари из Пчеларског удружења „Бојник“ и изложили своје производе. Манифестација „Дани меда“ је, на свом првом кораку, добила подршку , организовали су је, сарађујући, Пчеларско удружење и туристичка организација. Дане меда је отворио Председник Општине Бојник, Небојша Ненадовић. Пожелео је пчеларима много успеха у будућем раду и обавестио их је о договору о сарадњи са Општином Ранковце, из Северне Македоније. У овај програм је ушло и дружење пчелара Бојника и Ранковца. Нагласио је да је локална самоуправа ту да субвенцијама и донацијама пружи подршку све бројнијој пчеларској заједници. Пчеларима се обратио и Саша Цакић, помоћник председника општинеза развој пољопривреде. Изнео је статистичке податке који указују на експанзију пчеларства на територији Бојника, 2012. године било је свега 159 кошница док је данас овде 2500 кошница. У текућој години је за пчеларство било издвојено милион динара, а за следећу је износ за развој пчеларства још већи. Пчеларе је поздравио и Председник удружења пчелара Радован Стаменковић. Захвалио се свима што су својим присуством увеличали догађај и говорио о проблемима у пчеларству. Нагласио је да је ова година изузетно тешка због, за пчеле, лоших временских услова и да је пчеларима донела само нове ројеве које је требало спасити и одржати за наредну сезону.
На овом сајму нашли су се пчелари али и сви други љубитељи пчела и њихових производа. Искористили су пролику, не само да пробају, већ и да купе изложене производе по повољнијим ценама. Асортиман производа је био јако велики. Ту је било багремовог, ливадског,шумског меда меда у саћу, врцаног,ушећереног меда, меда са орасима, са сувим воћем, па и са кикирикијем, прополис капи… Нашла се ту и домаћа ракија, шљивовица, јабуковача,крушковача, али и дудовача и медовача, слатка ракија са медом коју су некада пиле даме. У овом су дружењу уживали излагачи, пчелари, али и бројни посетиоци. Сви су се засладили медом, а неки окрепили и ракијом. Највише су ипак уживала деца, која су долазећи у школу пробала мед са штандова.
Туристичка организација општине Бојник и Удружење пчелара „Бојник“ из Бојника организују, по први пут, „Дане меда“ у Бојнику. Манифестација ће се одржати 27.Септембра од 10 до 13 часова, у школском парку, у центру Бојника. Позивамо вас да засладите свој дан.
Туристичка организација општине Бојник позива Вас да учествујете на 4. по реду традиционалној манифестацији „Златни котлић Бојника“. Манифестација ће се одржати на платоу испред Спортске хале Бојник, у суботу 28.септембра, од 10:00 до 15:00 часова. Покровитељ манифестације је општина Бојник. По први пут такмичење ће се одвијати у 2 категорије. У првој категорији, као и до сада, такмичари ће се надметати у припреми рибље чорбе. Друга категорија биће такмичење у припремању „Раданског гулаша“. Екипе по жељи бирају шта ће спремати, а могућа је и пријава за обе категорије. Прве три екипе у обе категорије добиће дипломе, пехаре и пригодне награде.
Програм: 10:00 Пријава и регистрација екипа 11:00 Почетак такмичења 13:30 Завршетак кувања и предаја узорака жирију 14:30 Проглашење победника у обе категорије.
Пропозиције: – Екипа има 2 члана који припремају храну – Екипа може имати неограничен број гостију који помажу у припреми намирница и зачина пре почетка кувања – Рибља чорба и Радански гулаш припремају се у котлићима или посудама запремине од 6 до 15 литара – Екипе саме обезбеђују намирнице, зачине и опрему за кување – Кува се на дрва или плин – Рибља чорба се припрема искљчиво од слатководне рибе. Радански гулаш се припрема од меса по избору екипе (говедина, свињско месо, дивљач…)
Екипе се могу пријавити на телефон ТО Бојник 016/315-0148 радним данима од 07:00 до 15:00 часова или лично у просторијама ТО Бојник до четвртка 26.септембар у 15:00 часова. Такође, на истом броју се могу добити и све додатне информације и објашњења.
Организатор ТО Бојник обезбеђује: – Пехаре, дипломе и награде за три првопласиране екипе у обе категорије и захвалнице за све учеснике – За сваку екипу по 2 мајце, 1 сто, 2 столице, дрва за ложење и чинију за предају узорка жирију – Свакој екипи по флаша сока, киселе воде, пластичне чаше и један хлеб. Организован је и пригодан културно-уметнички програм.
У Недељу 8, Септембра 2019-те, у Бојнику, на платоу испред Спортске хале, одржано је 3-ће по реду такмичење у припремању планинарског пасуља. Такмичење је организовао ПБК „Змај са радана“, уз велику подршку својих сталних спонзора и пре свих Општине Бојник, која пружа подршку свим акцијама које афирмишу овај крај. Такмичило се 16 екипа из Бојника али и шире околине Лесковца, Лебана,Чечине… Свака екипа је имала по 2 кувара и до 4 помоћника. Кувао се искључиво бели пасуљ на дрва или плин. Намирнице су доносили сами такмичари док су дрва обезбедили организатори. Такмичење је пратио трочлани жири. Све екипе су добиле по једну мајицу са амблемом клуба.
Док се пасуљ крчкао такмичари и посетиоци су се дружили уз роштиљ, салате и пиће. И ове године је било много гостију који су дошли да уживају у атмосфери и пробају такмичарске пасуље. Најбројнија и најзанимљивија је била група бајкера из Мото клуба „Лесковац“ . Дошли су у госте свом колеги из Мијајлице, који се такмичио. За све љубитеље мотора било је право уживање видети их како долазе и чути те моћне машине како преду. Трубачи више нису били изненађење већ очекивано друштво, добродошло да увелича победничко весеље.
Све екипе, које су учествовале, добиле су захвалнице. Пехар и награду за најлепше уређен штанд добила је Народна библиотека „Вук Караџић“. Ове године је, први пут, биран најбољи пасуљ по избору публике и ту је победу однела екипа Дома културе. Проглашене су и три најбоље екипе а то су:
Екипа „Twins“ Бојник
Екипа „Мачори“ Чечина
Спортска хала Бојник
Ове екипе су добиле и пригодне поклоне и пехаре, за треће и друго место тепсија и шерпа, а победник је по традицији добио котлић.
На крају такмичења, испред организатора, Ивица Аранђеловић се захвалио свима који су дошли и позвао их да дођу и идуће године.
Дружење и славље се наставило до касних поподневних сати.
По први пут је, у Бојнику, одржана пчеларска манифестација „Дани меда“. У центру Бојника, у школском парку, окупили су се пчелари из Пчеларског удружења „Бојник“ и изложили своје производе. Манифестација „Дани меда“ је, на свом првом кораку, добила подршку , организовали су је, сарађујући, Пчеларско удружење и туристичка организација. Дане меда је отворио Председник Општине Бојник, Небојша Ненадовић. Пожелео је пчеларима много успеха у будућем раду и обавестио их је о договору о сарадњи са Општином Ранковце, из Северне Македоније. У овај програм је ушло и дружење пчелара Бојника и Ранковца. Нагласио је да је локална самоуправа ту да субвенцијама и донацијама пружи подршку све бројнијој пчеларској заједници. Пчеларима се обратио и Саша Цакић, помоћник председника општинеза развој пољопривреде. Изнео је статистичке податке који указују на експанзију пчеларства на територији Бојника, 2012. године било је свега 159 кошница док је данас овде 2500 кошница. У текућој години је за пчеларство било издвојено милион динара, а за следећу је износ за развој пчеларства још већи. Пчеларе је поздравио и Председник удружења пчелара Радован Стаменковић. Захвалио се свима што су својим присуством увеличали догађај и говорио о проблемима у пчеларству. Нагласио је да је ова година изузетно тешка због, за пчеле, лоших временских услова и да је пчеларима донела само нове ројеве које је требало спасити и одржати за наредну сезону.
Loading ...